Escreva um comentário usando a palavra Donuts e concorra a um brinde que será entregue no dia da apresentação do Workshop.
Os três comentários mais criativos serão selecionados por nossa equipe de colaboradores e ganharão um kit Donuts feliz. Participe.
quinta-feira, 23 de setembro de 2010
domingo, 19 de setembro de 2010
A História do Donuts
Além de ver seus programas favoritos na televisão, esparramado no sofá, Homer Simpson tem uma paixão que não esconde de ninguém: rosquinhas açucaradas e cobertas de glacê, mais conhecidas como ‘donuts’.
Os ‘donuts’ (ou ‘doughnuts’, ambos os nomes em inglês) são rosquinhas de massa macia, fritas e cobertas de açúcar ou glacê, de origem norte-americana. Podem ser redondas, recheadas com geléia e cremes, ou em formato de anel, conhecidos como ‘rings’. A massa do doce favorito de Homer leva basicamente farinha, ovos e açúcar, e lembra bastante o nosso sonho brasileiro, comumente vendido em padarias.
Há diversas teorias para a origem da receita de donut, que se popularizou no pós-guerra nos Estados Unidos.
“Reza a lenda que a receita original de donuts foi levada para os Estados Unidos pelos italianos. Há quem diga, no entanto, que ela teria sido levada pelos holandeses, pelos irlandeses. As origens se perdem no tempo”. Com isso nós seguiremos a receita Norte Americana.
sábado, 18 de setembro de 2010
sexta-feira, 17 de setembro de 2010
Degustação
A Donuts Brasil estará em Jaboticabal nesse final de semana para promover um dia de degustação nas lojas Carrefour.
Um dia diferente..
Os colaboradores da Donuts Brasil visitaram nesse fim de semana (18/09/2010) o "Lar para idosos Cantinho do Céu". Na visita além do carinho e afeto humano a empresa distribuiu produtos e presentes para nossos idodos.
Venha conosco fazer do Brasil um país mais feliz. Na próxima semana estaremos em Pitangueiras, visitando o "Lar São Vicente de Paulo".
Venha conosco fazer do Brasil um país mais feliz. Na próxima semana estaremos em Pitangueiras, visitando o "Lar São Vicente de Paulo".
Sugestões de recheios
1) Creme:
- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido no leite)
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 lata de leite condensado
2) Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 min
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido no leite)
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 lata de leite condensado
2) Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 min
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
Grupo americano pede rosquinhas livres de ingredientes animais
O grupo americano em defesa dos animais Mercy for Animals (Piedade pelos Animais, em português) promoveu uma manifestação pacífica no último fim de semana em frente a uma loja de uma rede de Donuts, famosa por suas rosquinhas e cafés, na cidade de Chicago, nos Estados Unidos.
A ONG pede ao que ofereça ao menos uma opção de rosquinha livre de ingredientes de origem animal e alguma alternativa ao leite de vaca para ser acompanhado com o café.
Os ativistas distribuíram donuts veganos de graça. Café com leite de soja também foi servido na manifestação.
A rede é a maior rede de donuts e cafés do mundo, servindo mais de 3 milhões de pessoas todos os dias. Somente nos Estados Unidos, há quase 6,5 mil lojas que oferecem mais de 52 tipos de donuts.
A empresa já teve lojas no Brasil, porém encerrou suas atividades no país na década de 90.
A ONG pede ao que ofereça ao menos uma opção de rosquinha livre de ingredientes de origem animal e alguma alternativa ao leite de vaca para ser acompanhado com o café.
Os ativistas distribuíram donuts veganos de graça. Café com leite de soja também foi servido na manifestação.
A rede é a maior rede de donuts e cafés do mundo, servindo mais de 3 milhões de pessoas todos os dias. Somente nos Estados Unidos, há quase 6,5 mil lojas que oferecem mais de 52 tipos de donuts.
A empresa já teve lojas no Brasil, porém encerrou suas atividades no país na década de 90.
Donuts Delícia
Vai aqui para nossos leitores uma receita de Donuts muito fácil de fazer. Bon Apetit.
Ingredientes
. 15 g de fermento biológico
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 ovos
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
. 400 g de chocolate picado
. 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
. Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Ingredientes
. 15 g de fermento biológico
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 ovos
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
. 400 g de chocolate picado
. 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
. Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no leite morno. Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e aos poucos a farinha de trigo. Trabalhe a massa até ficar homogênea e firme. Deixe descansar até a massa dobrar de volume. Em uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa e com um cortador faça círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro. Com um cortador menor retire o centro para formar as rosquinhas. Ponha-as em uma assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente. Leve ao forno e asse durante 30 minutos. Espere esfriar e corte-as ao meio.
Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar bem e bata na batedeira até ficar um creme liso e brilhante. Recheie os donuts e polvilhe o chocolate em pó. Sirva quente ou frio.
Dicas: Você pode variar o recheio usando creme de baunilha ou de laranja.
sexta-feira, 10 de setembro de 2010
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